Indispensables pour les gratinés, la salamandre professionnelle permet de travailler en toute simplicité des plats comme les gratins et les homards grillés par exemple.
À poser sur un plan de travail en inox ou sur un support mural disponible ici, la salamandre ne prend pas de place et s’utilise simplement.
Profitez du savoir-faire d’un fabricant français pour votre salamandre professionnelle. En effet les société Sofraca très célèbre dans les brasseries, cafés et hôtels est spécialisée dans la conception et la fabrication d’équipement pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Tous les équipements proposés par Sofraca sont éprouvés pour une utilisation intensive en grande cuisine. Les salamandres à gaz ou électrique Sofraca vous apporteront tout le savoir-faire d’un fabricant français qui a. à cœur de proposer les meilleur pour les meilleurs.
Une fiabilité reconnue.
Sofraca est très célèbre pour ses toasters et pour les appareils à destination des forains. Mais elle se démarque des autres notamment par la robustesse de ses produits. La salamandre 24096GR ne fait pas exception à cette règle. Tout en inox la réalisation est tellement soignée que les pièces qui la composent sont garanties 3 ans (hors pièces d’usure).