Rôtissoire électrique 6 poulets - él. P6

La rotissoire P6 de Bartscher est parfaite pour la cuisson des grosses pièces de viandes et particulièrement des volailles comme les poulets. Tout en acier inoxydable 18/10 elle est robuste, elle se lave facilement et ne craint pas l’usure du temps. Les deux broches tournantes permettent d’accueillir jusqu’à 6 poulets de taille moyenne. Dotée d’un éclairage intérieur la rôtissoire professionnelle permet de jeter un rapide coup d’œil sur la cuisson en cours. La rôtissoire vous sera livrée avec 2 broches avec fourchettes. Temps de cuisson indicatif Le temps de cuisson pour des poulets d'environ 1 kg varie entre 75 et 90 minutes; ces valeurs peuvent varier selon : - la température initiale de la rôtissoire - la consistance de la viande (grasse ou maigre) - le poids et la forme du produit la température initiale du produit à cuire et du résultat désiré (plus ou moins doré). Les rôtissoires Bartscher sont prévues pour être posées sur un meuble. Attention à laisser un espace disponible sur le côté droit de l’appareil pour le technicien en cas de panne.