Description
Maintien en température sans dessécher.
Facile à adapter et à déplacer.
Grâce aux réflecteurs radians, la chaleur est plus uniforme sur toute la zone de maintien au chaud.
Ainsi vos aliments sont maintenus au chaud de manière uniforme.
Une diffusion de la chaleur plus rapide et une accumulation de chaleur dans la céramique.
Un commutateur multi-positions donne à cette série de rampe une grande souplesse d’utilisation.
Carter en inox - Commutateur multi-positions - Voyant indicateur de fonctionnement
Résistances céramiques haute qualité - Isolant variotherme 500 (pas de déperdition de chaleur et protection des éléments électriques).
Caractéristiques techniques
| Référence | 33082C |
|---|---|
| Marque | Sofraca |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisson |
