Description
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz.
Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique.
Acier inoxydable AISI 304.
Plaque soudée totalement étanche avec zone frontale récupérateur de graisse.
Tiroir de récupération des graisses amovible.
Brûleur en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée, réglage de la température thermostatée.
Diffusion uniforme de la chaleur.
Allumage automatique avec veilleuse et piezzo-électrique.
Robinet thermostatique gaz avec sécurité par thermocouple.
Caractéristiques techniques
| Référence | GFT106L |
|---|---|
| Marque | MBM |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisson |
