Le FoamMastertm 750 de Franke Coffee Systems arrive en France

FRANKE COFFEE SYSTEMS

Le FoamMastertm 750 de Franke Coffee Systems arrive en France
samedi 1 novembre 2014Description
Pour installer durablement en France son activité « machines à café », Franke Coffee Systems, l'un des leaders mondiaux du secteur des machines à café entièrement automatiques destinées à un usage professionnel, vient de contractualiser un accord de distribution avec Marrel Group, fabricant-distributeur de matériels sur-mesure pour la restauration et la grande distribution.

Ainsi depuis quelques mois, les chaînes de restaurants, les hôtels et les bars à thème français peuvent découvrir la fameuse FoamMasterTM 750, une machine entièrement automatique au design exceptionnel. En outre, la technologie FRANKE a été récompensée par de nombreux prix au cours des derniers mois. Les fonctionnalités de la FoamMasterTM 750 redéfinissent aussi les critères dont les professionnels ont besoin pour faire partager à leurs clients tous les plaisirs du café dans sa version traditionnelle ou interprétée à travers des recettes très gourmandes !

Les secrets de la FoamMasterTM 750 de Franke Coffee Systems

Fleuron de la gamme FoamMasterTM de Franke Coffee Systems, le modèle 750 est une machine à café polyvalente qui permet de réaliser un immense choix de boissons gourmandes grâce notamment à un système breveté de traitement du lait permettant d'obtenir une mousse de lait chaude exceptionnelle, comme faite à la main. Equipée d'un doseur de chocolat unique et d'une « flavour station » offrant la possibilité d'agrémenter les boissons d'un ou plusieurs arômes, la FoamMasterTM 750 offre une créativité sans limites et devient la nouvelle barista des établissements innovants. Dotée d'un écran tactile intuitif de 10,4'' où s'affiche le choix de boissons sous forme d'images attractives, réaliser un Moccacino ou un très tendance Matcha Latte devient un jeu d'enfant avec cette machine ! D'une simple pression de bouton, elle garantit une qualité constante jour après jour, en toute simplicité ! Laquée noir, la forme élégante et design de la FoamMasterTM 750 est un vrai régal pour les yeux. Un look avantageux pour les établissements qui cherchent à valoriser leurs décors.

Les plus de la FoamMasterTM 750 de Franke Coffee Systems
1. Un écran de commande tactile simplissime et beau qui permet :

de présenter la carte des boissons, du traditionnel expresso à la boisson gourmande la plus sophistiquée,

de télécharger facilement des images et des messages publicitaires valorisants lorsque la machine est en libre-service,

d'effectuer le programme de nettoyage de la machine Clean + Clever de Franke, qui garantit un nettoyage aisé et irréprochable de l'appareil, en un minimum de temps. Grâce à cet entretien optimal, la FoamMasterTM assure la conformité HACCP.

2. Jusqu'à 3 disques de mouture pour une qualité de café incroyable grâce à des disques de mouture en céramique, une matière qui garantit précision et longévité, la mouture du café est exceptionnelle ! La céramique convient à merveille pour les moulins à café car elle est extrêmement coupante, résiste à l'usure et demeure neutre (pas de transmission de goût). Possibilité de choisir la capacité de son réservoir à grains de 1,2 ou 2 kg.

3. Traitement du lait (12 L ou 2 X 5 L pour DES laits différents)

Le lait est stocké dans une ou deux unités de refroidissement, ces dernières permettant d'utiliser deux sortes de lait. Lorsque le choix de boisson est fait, il suffit d'appuyer sur la touche de l'écran tactile pour que la machine prépare toute seule une mousse de lait chaude dans la consistance souhaitée pour la recette. La courte durée de préparation garantit une bonne gestion de la matière première. Fermes ou crémeuses, ce système de traitement du lait permet toutes les recettes !

4. Une Flavour station proposant jusqu'à 3 arômes

Avec l'option Flavour Station, il est possible d'agrémenter les boissons en utilisant jusqu'à trois arômes différents. il est alors aisé de parfumer la boisson au café ou le lait avec des saveurs originales d'une simple pression de doigts ! Frappé rafraîchissant ou Latte Macchiato chaud au caramel, les clients seront séduits !
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