Description
Notre cuiseur à pâtes professionnel est parfait pour la cuisson des pâtes fraiches ou sèches.
Tout en inox 18/10 il est robuste et parfaitement adapté pour un usage professionnel.
Doté de 4 paniers de 1 litre chacun inclus il permet un grand rendement.
Équipé d'un bac de récupération des vapeurs intégré il évitera d'embué l'environnement.
Régulation de la température de 30° - 120°C.
Le temps de cuisson est réglable par panier.
Grande contenance de cuve de 8 litres.
Raccordement eau R1/2?
La cuve se rempli d'eau par simple pression d’une touche
Pieds réglables en hauteur jusqu'à 15 mm
Caractéristiques techniques
| Référence | CCAP1 |
|---|---|
| Marque | Casselin |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisson |
