Description
La crêpière Casselin CCR40E est idéale pour la réalisation de crêpes savoureuses en milieu professionnel. Avec sa plaque en fonte de 40 cm elle permettra de réaliser tous les types de crêpes (salée ou sucrée). La plaque en fonte vous garantie une cuisson bien uniforme sur toute la crêpe. Montée sur un large chasses en inox elle se nettoie facilement. Le thermostat de contrôle de la température permet un réglage précis pour mieux maîtriser votre cuisson.La prise en main de ce matériel est très simple, une fois branchée vous pouvez utiliser la crêpière sans avoir à effectuer de culottage de la plaque en fonte. Équipé d'un thermostat de sécurité la crêpière se coupe en cas de problème.
Le nettoyage de la plaque s'effectue avec une pierre abrasive.
L'application de la matière grasse se fait avec un tampon de nettoyage.
Caractéristiques techniques
| Référence | CCR40E |
|---|---|
| Marque | Casselin |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisson |
