Qu'elle soit noire ou du Périgord la truffe est très appréciée des gourmets et ce depuis très longtemps. Afin de découper proprement ce petit bijou de la nature il est indispensable d'avoir l'outil adéquat. C'est pour cela que la société Tellier a pensé à la mandoline. La mandoline professionnelle à truffes de Tellier est parfaite pour une découpe nette et propre de vos truffes. La mandoline à truffes vous permettra de faire des tranches fines ou plus épaisses, parfaites pour toutes vos préparations. Tout en inox il n'y a aucune transmission d'odeur.
Mandoline à truffes inox Louis Tellier
Louis Tellier
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