Description
Modèles manuels.
Plateaux interchangeables entre toutes les modèles.
Pratique, économique et très facile à manipuler du fait de sa simplicité.
Le plateau tourne toujours dans le sens des aiguilles d’une montre, réduisant énormément le temps d’élaboration à main.
C’est la solution pont entre la fabrication à main et l’automatique.
Facilement démontable avec les mains pour le nettoyage.
La grosseur du steak haché, des boulettes ou des croquettes est réglable (jusqu’ à 40 mm) .
Incorporation d’un distributeur de papier.
Construction : en aluminium anticorrosif anodisé.
Cylindre en acier inoxydable.
Vidéo de démonstration FORMEUSE A STEAKS :
Caractéristiques techniques
| Référence | RS 120 |
|---|---|
| Marque | Mainca |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de préparation |
