Les tapis de cuisson en tissu en fibres de verre conforme à un usage alimentaire à revêtement silicone procurent un double usage avéré : il est facile d'étaler uniformément et de travailler pâte, massepain ou sucre de décoration sans que ca n'attache. Les pâtisseries - même les fragiles génoises ou les fines sucreries - se détachent grâce aux excellentes propriétés anti-adhésives de ce tapis après avoir refroidi un court instant.Le matériau est particulièrement durable (jusqu'à 2.000 cuissons), facile à nettoyer et peut être utilisé à des températures allant de -60 ° à +230 °C.
Tapis de cuisson, matériau tissu en fibres de verre , 58,5 cm x 38,5 cm
Hubert SAS
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