Station four à  convection 5 niveaux + four à  sole + support

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à  convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e" basse émissivité. Porte boulangère dans le four à  sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à  l'intérieur. Générateurs de vapeur à  haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à  sole : 4.9 kW Support : hauteur pattes 530 mm, hauteur roues 200 m. Puissance totale four : 12.4 kW"