Prorestel a été crée en 1983, à l'initiative de la CCI du pays de Saint-Malo pour répondre aux besoins de rencontres en région, des professionnels de l'industrie du tourisme, de la Restauration Hors domicile et des métiers de bouche.
Un lieu d'événements et de partage d'expériences, à taille humaine, pour :
- Découvrir les nouvelles tendances et les innovations de votre marché
- S'informer sur les attentes des consommateurs et de vos convives
- Innover, moderniser, agencer votre établissement
- Rencontrer vos fournisseurs et réaliser vos achats avant le démarrage de la saison
- Bénéficier de conseils gratuits auprès de nos partenaires experts
170 exposants réunis:
-produits alimentaires et boissons , équipements, services) pour les métiers de la Restauration, de l'Hébergement et du Tourisme
Tables rondes:
-13 débats thématiques au coeur de l'actualité ( Web marketing, réservation en direct, développement durable, solutions monétiques, les attentes des clients en matière d'offre touristique, tendances et rénovation dans l'Hébergement...)
Cooking démos:
-12 shows culinaires orchestrés par de grands Chefs et enrichis de débats thématiques orientés Restauration commerciale, collective et nomade.
Les rendez-vous conseils :
-service gratuit pour échanger en one to one avec nos 8 experts sur : les Travaux et l'accessibilité, démarches qualité et labels, gestion de l'eau-de l'énergie , comment et pourquoi innover, mieux se vendre sur le web, formations et Vae , création- reprise -transmission d'entreprise.
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