Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés. Proposés en plaques, les moules Flexipan® sont particulièrement adaptés à la production de série. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage. Le nettoyage se fait simplement par un lavage à l'eau.