La machine à glaçons produit des glaçons gourmets de 20 grammes. Les glaçons sont pleins, compacts, purs et cristallins. Ils sont formés individuellement par aspersion d'eau sur un évaporateur horizontal sous-refroidi. Ils refroidissent rapidement les boissons sans les diluer et ne se collent pas entre eux. La machine est équipéee d'une pompe de relevage des eaux