Une friteuse qui garantie une précision et une qualité de cuisson rarement égalée. Acier inoxydable AISI 304 . Technologie zone froide . Résistance en acier inoxydable . Thermostat de sécurité . Température réglable de 50°C à 190°C . Avec robinet de vidange . Capacité de la cuve : 2 x 13 litres . Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support . Pieds réglables en hauteur . Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm . Puissance : 2 x 9 900 W / 400 V . Dimensions : L 660 x P 600 x H 860-920 mm . Poids : 64 Kg Couleur principale : Argent, Matière principale : Acier, Type de conditionnement : Palette, Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire