Four à pizza électrique avec plaques réfractaires 2 chambres 12 pizzas de 34 cm

Ce four à pizzas électrique assure une cuisson homogène de vos pizzas notamment grâce aux plaques réfractaires. Le four à pizza est doté d'une lumière intérieure pour surveiller la cuisson ainsi qu'une fenêtre vitrée. Ce four électrique à commandes mécaniques trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine de restaurant. Idéal pour les pizzerias, restaurants, snack, food-trucks etc. Caractéristiques du four à pizzas: Conçu pour une utilisation intenseive en continu dans tout type de restauration. Fabriqué en acier inox sauf la partie arrière en acier galvanisé. Ouverture sur le dessus pour évacuation de la vapeur. Porte basculante avec chanières inférieures et fenêtre vitrée pour contrôler la cuisson. Chambre de cuisson isolée intérieurement afin d'améliorer l'environnement de travail. Eclairage interne. Surface de cuisson réalisées en matérieux réfractaires. Température : jusqu'à 450°c. Commandes mécaniques. Latéraux amovible pour un entretien plus facile. Top ouverture d'extraction de vapeur. Thermomètre analogique par chambre. Capacité : 12 pizzas de 34 cm de diamètre. 2 chambres de cuisson. Fonctionnement indépendant des chambres. Puissance : 16,2 kilowatts. Dimensions internes d'une chambre (lxpxh) : 700 x 1050 x 140 mm. Dimensions externes (lxpxh) : 935 x 1250 x 600 mm. Alimentation : 400 volts / 3f+n+t / 50 hz. Poids brut/ net : 170/ 160 kg. Garantie : 1 an Type de conditionnement : Carton, Norme alimentaire : Agréé contact alimentaire, Couleur principale : Argent, Matière principale : Acier