Découpoir à brioche inox couronne 11 cm Matfer - 154025 | Achat / Vente d'accessoires de boulangerie et pâtisserie au meilleur prix

Description

Description du produit : Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l'année ou de galette briochée pour l'Epiphanie. Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm (Utilisez le découpoir uni code 154060). Le découpoir avec poignée permet de fendre la pâte en partie centrale et de la rabattre sur le pourtour pour former une brioche régulière. Référence fabricant : 154025 Code EAN : 3334491540255

Découpoir à brioche inox couronne 11 cm Matfer - 154025

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