Cettecrème de pistache (120g)est préparée selon une technique traditionnelle,« la cuisson au chaudron» qui, seule, permet de révéler la subtilité des saveurs et de conserver la richesse des couleurs. Riche en nutriments, elle peut notamment s'utliser pour des préparations culinaires tel que glaces, gâteaux, etc...
Caractéristique(s)
Noël
Domaine(s) d'applicationCafés, Cafétérias, Restaurants, Hôtellerie