Confiture Gourmandise de papa : mi-figue mi-raisin.Elle est cuite selon une technique traditionnelle,« la cuisson au chaudron» qui, seule, permet de révéler la subtilité des saveurs et de conserver la richesse des couleurs.
Caractéristique(s)
Noël
Domaine(s) d'applicationCafés, Cafétérias, Restaurants, Hôtellerie