Blixer 45 robot coupe triphase 400/50/3

Blixer 45 Marque Robot Coupe triphase 400/50/3. Puissance 9000W. 2 vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Appareil inox posé sur 3 pieds. Tableau de commande IP65 doté d'une minuterie digitale de 0 à 15 mn. cuve de 45 litres inox et basculante, bras racleur, Couteau inox denté 2 lames et 3 roulettes escamotables. Moteur asynchrone puissant. 6 à 30 kg par opération. Permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. Matière principale : Inox, Type de conditionnement : Carton, Couleur principale : Gris